Как есть экзотические фрукты – гуава
И снова вы усмехаетесь: мол, уж придумаем, как съесть любой фрукт, только дайте. Съесть-то можно любой, но всегда лучше знать, с какой стороны к этому фрукту подходить. А то будете, плеваться, как я с гуавы…
Итак, гуава – тропический фрукт, который с виду похож на яблоко и грушу.
Впервые мы увидели гуаву на Самуи, только мы не знали, что это такое. Небольшое деревце росло рядом с соседним домиком, и местная белка каждое утро там завтракала. Однажды я сорвала маленький зелёный плодик и надкусила его, чтобы понять, чем питаются тутошние белки. Ну и гадость! Горьковато-кислая твёрдая «мякоть», которую удалось немного откусить, была совершенно непригодна для поедания. Ну, надкусила и забыла…
На Пхукете, увидев в супермаркете странные «яблоки» с названием «гуава», решили прикупить парочку и попробовать.
Дома, помыла один плод и лихо надкусила его. Фуууу!!!! Рот мигом наполнился множеством мелких твёрдых косточек. М-да, это вам не яблоко. Так просто кусать нельзя.
Лучше всего разрезать гуаву пополам и ложкой аккуратно вычистить из середины все косточки, а потом либо есть так – половинками, либо нарезать на дольки.
Если кожура у фрукта не очень жёсткая, то съедайте гуаву вместе с кожурой, поскольку она очень полезна для сердца.
Вообще, гуава – очень полезный фрукт. Он нормализует давление и улучшает пищеварение. В гуаве витамина С в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Так что налегайте на гуаву, только косточки вычищайте 